TABİATTAN GELEN SAĞLIK

BAKLA'NIN YARARLARI

2011-09-24T13:24:00.000-07:00

Belki duymuşsunuzdur " Ye baklayı at taklayı " demişlerdir büyüklerimiz. Tabii bu konuda haklılar da. Burada baklanın faydalarından kısa bilgiler vereceğiz.

Baklanın Faydaları
- Bakla hazmı kolaylaştırır.
- Bakla kabuğu cilde sürülürse lekeleri giderir, tüyleri inceltir ve zayıflatır ayrıca bakla cilde parlaklık verir.
- Bakla idrar yollarını temizler.
- Bakla böbrek kumlarının ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur.
- Bakla göğüs hastalıklarına ve öksürüğe iyi gelir.
- Bakla uykusuzluğa iyi gelir.

KANSERİ ÖNLEYEN YİYECEKLER

2011-09-03T11:12:00.000-07:00

ELMA SUYU

Günde iki bardak taze sıkılmış elma suyu içmek, içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde kolon kanserine yakalanma riskini yüzde 40 oranında azaltıyor.

SARIMSAK

İçeriğinde bulunan güçlü sülfür bileşenleri sayesinde günde iki defa çiğ ya da pişmiş şekilde tüketildiğinde mide kanserine yakalanma riskini düşürüyor.

TATLI PATATES

Geleceğin portakalı olarak kabul edilen tatlı patates, içeriğinde bulunan beta karoten sayesinde cilt ve ağız kanserini önlemeye yardımcı oluyor.

KARPUZ

Yüksek oranda likopen içeren bu tatlı yaz meyvesi cildin doğal SPF’sinin korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca kanserle mücadeleye destek oluyor.

ALABALIK

Omega-3 ve D vitamini bakımından oldukça zengin olan alabalık haftada üç defa tüketildiğinde meme kanserine yakalanma riskini düşürüyor.

MANDALİNA

İçeriğinde bulunan bileşenlerin kanser hücreleriyle savaştığı biliniyor. Fakat mandalinanın kabuklarında bu bileşenlerden daha fazla bulunduğu için kabuklarını rende şeklinde çorbaların ya da tatlıların üzerinde kullanabilirsiniz.

NOHUT

Yazın da humus yemeye devam etmelisiniz. Nohut, bezelye ve mercimeğin içinde bulunan polifenoller tümörlerin büyümesini yavaşlatıyor.

ZERDEÇAL

Yapılan laboratuvar testlerinde zerdeçalın kanser hücrelerini yok ettiği görüldü. Ayrıca fareler üzerinde yapılan bir araştırmada zerdeçalın meme kanserinin yayılmasını önlediği saptandı.

TAHILLI EKMEK

Lif bakımından zengin olan tahıllı ekmek, bağırsak kanserine yakalanma riskini yüzde 25 oranında düşürüyor. Günde 25 gram tahıllı ekmek tüketmek ise meme kanserine yakalanma riskini yüzde 40 azaltıyor.

REÇETE GİBİ YİYECEKLER

2011-06-06T00:25:00.000-07:00

Sağlık sorunlarını önlemek doğru ve faydalı gıdaları tüketmekten geçiyor.

Ciltte kırışıklıklardan korunmak için : Üzüm, avakado, soğan, turp, badem, kaju, ceviz, susam, tavuk, yeşil çay.

Mat saçlar : Kuru erik, ıspanak, tere, pazı, badem, karides, sığır eti.

Halsizlik bitkinlik : Ispanak, badem, kaju, kinoa, mercimek, barbunya, saldalye, kuzu eti, sığır eti.

Uykusuzluk : Üzüm, portakal, kuru erik, incir, ıspanak, tatlı patates, badem, yer fıstığı, kabak çekirdeği, tam buğday, mercimek, barbunya, mezgit, istiridye, tavuk, maydanoz, zencefil, hindistan cevizi yağı.

Sindirim sorunları : Üzüm, muz, kuş üzümü, greyfurt, tere, enginar, brüksel lahanası, havuç, badem, tam buğday, esmer pirinç, nohut, sarımsak, rezene, zencefil, arnavut biberi, elma sirkesi.

Varisli damarlar : Limon, ceviz, yeşil çay, rezene, karahindiba.

Eklem rahatsızlıkları : Elma, ananas, kiraz, susam-susam yağı, keten tohumu, mercimek, somon, ringa balığı, istiridye, maydanoz, zencefil, zerdeçal, rezene, Arnavut biberi, papatya, zeytinyağı, elma sirkesi.

Hafıza koruma-geliştirme : İncir, biber, karaklahana, ıspanak, lahana, tere, ceviz, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, tam buğday, somon, krides, ringa balığı, istiridye, yumurta, maydanoz, zerdeçal, arnavut biberi, ginseng, zeytinyağı

Göz hastalıkları : Kayısı, yaban mersini, nar, kiraz, kırmızı pancar, biber, karalahana, bal kabağı, pazı, havuç, susam, arpa, kuzu eti, yumurta.

Osteoporoz - kemik erimesi : Salatalık, brokoli, ıspanak, kabak çekirdeği, keten tohumu, ringa balığı, mezgit, istiridye, süt, maydanoz.

Kalp hastalıkları : Üzüm, kızılcık, kavun, greyfurt, nar, biber, soğan, brokoli, lahana, mantar, kuşkonmaz, pazı, badem, kaju, yer fıstığı, keten tohumu, yulaf, arpa, sardalye, soya fasulyesi, yeşil çay, sarımsak, rezene, hindistan cevizi yağı.

KIRMIZI PANCAR SUYU

2011-02-11T05:31:00.000-08:00

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Diyetisyenlerinden Özgen Arı, ıspanakgiller ailesinden olan kırmızı pancarın, bünyesinde barındırdığı özellikleri ve vücuda sağladığı faydaları ile adeta mucize bir sebze olduğunu söyledi.
Kırmızı pancarın toprak içindeki yumrularının kırmızı renkte olduğunu belirten Arı, ’’Meyve ve sebzelerdeki kırmızı renk, bu bitkinin antioksidan özellik taşıdığını gösterir. Antioksidan da güç, sağlık demektir. Kırmızı pancara rengini veren pigmentler kansere karşı savaşta etkili bir sebze olmasını sağlıyor’’ dedi.

http://tabiatvesaglik.blogspot.com/search/label/K%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1%20Pancar%20Suyu

Kırmızı pancarın, vitamin ve mineral zengini olmasına karşın, tüketiminin çok yaygın olmadığını anlatan Arı, şöyle konuştu:

’’Kırmızı pancar A, B, C ve P vitaminlerinden zengindir. İştah açıcı, besleyici özelliği vardır. Bileşiminde bulunan ve radyoaktif bir eleman olan rubidyumun sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Pancar aynı zamanda fosfor, demir, bakır, potasyum, magnezyum, kalsiyum, brom, çinko ve manganez bakımından da zengindir. Bitki, beta karoten ve folat bakımından zengin yapısıyla bağışıklık sistemini güçlendirip kan yapımına destek verir. Kırmızı pancarın suyu en güçlü kan düzelticilerden biridir. Havuç suyu ile yarı yarıya karıştırılan kırmızı pancar suyu, içildiğinde alyuvarların sayısını kısa zamanda yükseltir. Özellikle soğuk algınlığı enfeksiyonlarının arttığı kış aylarında kırmızı pancarın tüketilmesi, vücudun direncini artırır.’’

BİR BARDAK PANCAR SUYU HİPERTANSİYONA KARŞI ETKİLİ

Genellikle elma, havuç gibi meyvelerle kokteyl yapılarak içilmesini önerdiği kırmızı pancar suyunun hipertansiyona karşı da etkili olduğunu bildirdi.

Kırmızı pancar suyunun kan basıncını düşürücü etkiye sahip bir sebze olduğunu belirten Arı, ’’Yüksek oranda potasyum içerdiği için günde bir bardak kırmızı pancar suyu içmek yüksek tansiyonu düşürür. Kırmızı pancar suyunu yoğurtla karıştırıp yemek ise vücudun enerji depolarını doldurur’’ dedi.

Kırımızı pancarın taze sıkılmış suyunun yanında, taze, çiğ ve rendelenmiş şekilde de tüketilebileceğini kaydetti.

Kırmızı pancarın salatalarda tüketilmesinin alışkanlık hale getirilmesini öneren Arı, demir eksikliği olanlar için de önemli bir sebze olduğunu bildirdi.

http://tabiatvesaglik.blogspot.com/search/label/K%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1%20Pancar%20Suyu

ADAÇAYI

2010-05-03T11:43:00.000-07:00

Kalp krizi riskini azaltır. Aşırı terlemeye neden olan hastalıkları giderir. Kramp, omurilik rahatsızlığı, beze ve sinirsel titremelerde mucize etkileri vardır. Böcek sokmalarına karşı ısırılan bölgeye adaçayı yaptığını toz olarak uygulamanız önerilir.

CEVİZ

2010-05-03T11:42:00.001-07:00

Damar koruyucu, ishal kesici, cildi temizleyici, siğil giderici, mantar hastalıklarında etkili, tümör engelleyici ve bağışıklık sistemini koruyucu özellikleri bulunmaktadır. Ceviz kanın pıhtılaşmasını önler, kan dolaşımını düzenler… Karaciğer için de çok faydalıdır.

http://tabiatvesaglik.blogspot.com/2009/06/agiz-kokusuna-mucizevi-cozum.html

IHLAMUR

2010-05-03T11:40:00.000-07:00

Gribal enfeksiyonların yanı sıra güzellik ve ciltteki lekelere karşı da mucize etkileri vardır. Cilt lekeleri için iyice kaynatılıp, leke olan kısma sürülmesi öneriliyor. Bunun yanında strese karşı da ıhlamuru mutfağınızdan eksik etmeyin.

http://tabiatvesaglik.blogspot.com/search/label/Ihlamur%20%C3%87ay%C4%B1

HİNDİBA

2010-05-03T11:38:00.000-07:00

Safra kesesi ve karaciğer hastalıklarında mucizeler yaratır. Kronik karaciğer iltihaplanmalarına karşı tedavi edici özelliği vardır. Şeker hastalığına da iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra deri kaşıntıları ve sivilcelere karşı da şaşırtıcı derecede etkilidir.

KARABAŞ OTU

2010-05-03T11:36:00.001-07:00

Ağrıları dindirir, kalbe kuvvet verir… Özellikle sigara kullananlar için belirtelim, balgam sökücü özelliği vardır. Uyuşukluk gideren bu bitki zindelik kaynağıdır. Sara ve beyin hastalıklarının tedavisinde de kullanılır.

KEREVİZ

2010-05-03T11:33:00.000-07:00

Huysuz ve asabi biri misiniz? Kereviz tüketin. Sakinleştirici özelliği var. Böbrek için çok yararlı, kanı temizliyor, kilo almayı önlüyor ve cinsel gücü artırıyor.

KUŞBURNU

2010-05-03T11:31:00.000-07:00

Hangi vitamini ararsanız var. Grip ve soğuk algınlığı için bire bir. Kabızlık için de çare... Yorgunluk ve halsizlik için öneriliyor. Kan yapıcı ve tansiyon düzenleyici özelliği ile mutfaktan eksik edilmemeli.

MAYDANOZ

2010-05-03T11:29:00.000-07:00

Bir tutam maydanoz vücudun günlük C vitamini ihtiyacının tamamını karşılıyor. Toksinleri vücuttan atıyor, kanı temizliyor, kansızlığa, böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi geliyor.

http://tabiatvesaglik.blogspot.com/2011/12/her-derde-deva-maydanoz.html

MEYAN KÖKÜ

2010-05-03T11:27:00.001-07:00

Balgam söktürücü özelliği olan bu bitki mide ülseri tedavisinde kullanılır. Böbreküstü bezlerini çalıştırdığı gibi kramp girmelerinde de çözücü etkisi vardır. Ayrıca iyi bir kabızlık gidericidir.

NAR

2010-05-03T11:24:00.000-07:00

Nar'da bol miktarda antioksidan, C vitamini, demir ve potasyum var. Bir bardak nar suyunun antioksidan özelliği, iki kadeh kırmızı şarap ve 10 bardak yeşil çay ile aynı seviyede. Üstelik, bu özellikleri sayesinde kalbi ilaç gibi koruyor.

http://narinfaydalari.blogspot.com/

SEMİZ OTU

2010-05-03T11:22:00.000-07:00

Uzmanlar, Parkinson tedavisinde hastalarına mutlaka semiz otu salatası yemelerini öneriyor. Zihin yorgunluğu, sinirlilik ve uykusuzluğa iyi gelir. Kanı temizleyici özelliği vardır.

PELİN OTU

2010-05-03T11:20:00.000-07:00

Mideniz ile sorun yaşıyorsanız, gastrit derdiniz varsa pelin otu birebir... Bu bitki sindirim zor besinlerin hazmını kolaylaştırıyor. Tonik etkisiyle de kan dolaşımını artırarak, vücuda zindelik veriyor

SOĞAN

2010-05-03T11:18:00.001-07:00

Mümkün olduğu kadar çiğ tüketin. Zira çiğ tüketildiğinde mideyi güçlendirir, sindirim sistemini uyarır, idrarı arttırır. Grip, nezle, gırtlak iltihabı ve öksürüğü önleyici olarak kullanılır.

ZERDEÇAL

2010-05-03T11:15:00.000-07:00

Zerdeçal en etkin ve en yaygın kullanılan antioksidanlardan biridir. üst solunum yolu enfeksiyonu, astım, bronşit ve sinüzit tedavisinde kullanılır. Kansere karşı etkilidir. Beyni güçlü tutarak, alzheimerı önler.

http://zerdecalinfaydalari.blogspot.com/

ZEYTİN

2010-05-03T11:10:00.000-07:00

Özellikle zeytinin yağı mucize kaynağı olarak görülür. Vücudun ihtiyaç duyduğu omega 6 yağ asidine sahiptir. Hücre yenileyici özelliği ile cildi besleyip, güçlendirir... Zeytin ve zeytinyağı asla mutfaktan eksik edilmemeli, bolca tüketilmeli.

YÜKSÜK OTU (DİGİTALİS)

2010-01-06T00:55:00.000-08:00

Yüksük otu (digitalis) iki yıllık ve ömürlü cinsleri olan bir bahçe çiçeğidir.Tohum olarak ekildiğinde ilk yıl kalın, oval, rozet şeklinde büyüyen yapraklar çıkarır. Ertesi yıl rozetin ortasından kalın bir sap uzar. Sapın üzerinde tomurcuklar sıralanmıştır. Çiçekler aşağıdan başlayarak açarlar. Pembe, mor, kırmızı, sarı veya beyaz renklerdedir.

Zehirli bir bitkidir. Bilinçsiz kullanımı zehirlenmelere hatta ölümlere neden olabilir. Yüksük otu tıpta önemli bir bitkidir. Kalp ilaçlarında kullanılan 'digitalin' adlı madde bu bitkiden elde edilir. Ev ilaçlarında çok dikkatli kullanılması ve tavsiye edilen miktarın aşılmaması gerekir. Bu bitkinin özü kalp ilaçlarında kullanılır. Nabız atışını azaltır. Kan dolaşımını yavaşlatır.

BALDIRAN OTU

2010-01-06T00:52:00.000-08:00

Baldıran otu, maydanozgiller familyasından olan ve nemli yerlerde yetişen bazı zehirli bitkilerin ve bu bitkilerden elde edilen zehirin ortak adıdır. Çok zehirli bir alkaloit olan ve nikotine benzeyen 'coniin' içermektedir. Bu zehir sinir sistemini çökerten etkiye sahiptir.

Kas sistemi üzerinde öldürücü etkisi de bilinmektedir. Bir yetişkinin günde ortalama 6 veya 7 yaprak yemesi ölümle sonuçlanabilir. Tıpta ağrı ve spazm giderici olarak, siyatik ağrısı, tetanoz, sara (epilepsi), trigeminal nevralji ve kore hastalığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılıyor.

KURT BOĞAN

2010-01-06T00:49:00.000-08:00

Kurt boğan Uzun boylu, mavi çiçekli güzel bir bitkidir. Kuzey yarımkürede yetişmektedir. Asya ve Avrupa'nın ılıman iklimlerinde dağlık ve kayalık alanlarda bolca bulunur. Temmuz-Eylül ayları arasında çiçek açan bitkinin yumruları sonbaharda topraktan çıkarılır. Yüksek miktarda nişasta ve başlıcaları napellin ve akonitin olan alkaloitler içermektedir.

Çok zehirli olduğundan kesinlikle doktor kontrolü altında kullanılmalıdır. Akonitin ağrı kesici ve öksürük kesici etkilere sahiptir.

Ayrıca idrar söktürücü ve terleticidir de. Romatizma ağrıları ve soğuk algınlığında kullanırlar. Ayrıca tıpta trigeminal nevralji denilen ve yüzdeki sinirlerden birinin çok ağır bir rahatsızlığı olan hastalıkta en iyi tedavilerden olduğu bildirilmektedir. Bitkinin zehirli olması sebebiyle evde ilaç hazırlamak doğru değildir.

GÜZEL AVRAT OTU

2010-01-06T00:46:00.000-08:00

Güzel avrat otu Siyah renkte, kiraza benzeyen meyveleri olan, mor renkli çiçekler açan, 1,5 metreye kadar boylanabilen, nahoş kokulu ve zehirli bir bitkidir. Atropin, skopolamin ve hyosiamin adlı alkaloidler içerir.

Tıpta ilaç yapımında kullanılan bu bitkiden, ağrı kesici özelliği ile ağrı kesici ilaçların üretiminde faydalanılır. Orta Kulak ve bademcik iltihaplarına karşı etkilidir. Mide ve bağırsak, kalp, sinir, beyin ve astım hastalıklarında kullanılan ilaçların üretiminde de kullanılır. Parkinson hastalığında görülen şikayetleri azalttığı da biliniyor. Kullanılan kısımları kökleri ve yapraklarıdır. Fakat çok zehirli bir bitki olduğu için ancak uzmanlar tarafından ve Tıp araştırmalarında ilaçlar içerisinde kullanılır. Evde kullanılması tehlikelidir.

ÇAVDAR MAHMUZU (ERGOT)

2010-01-06T00:34:00.000-08:00

Çavdar mahmuzu, 'Clavicipitaceae' familyasından çavdar ve benzeri tahıllarda parazit olarak yaşayan bir mantar türüdür. 1800'lerin ortalarına kadar çavdarın normal bir parçası olduğu düşünülmüştür. En çok çavdarda görülse de diğer tahıllara da yerleşebilir. Koyu mor renkli ve birkaç santim uzunluğundadır.

Çavdar mahmuzu zehirlenmesi ölümcül olabilir. Bunun yanında delilik gibi ciddi psikiyatrik sorunlara da yol açabilir. Pek çok çavdar mahmuzu merkezi sinir sistemi üzerinde zehirleyici etkilere neden olurlar.

İsviçreli kimyager Albert Hofman'ın Basel'deki Sandoz laboratuvarlarındaki çalışmalarıyla çavdar mahmuzu alkaloidlerinden elde edilen Lysergic asitten LSD'nin sentezlenmesi sağlanmıştır. Parkinson hastalığının tedavisinde de etkilidir.

KIRIŞIKLIKLAR İÇİN PORTAKAL KABUĞU

2009-09-24T03:57:00.000-07:00

Yüzde kırışma ve sarkma problemleri bir çok kadın için sorun. Üstelik bu maalasef sigara ve düzensiz beslenmeden dolayı genç kızlarda da büyük problem.

Form kazanma yöntemleri kışın daha çok gündeme geliyor. Çünkü kış, depresyona sokan bir mevsim. Ve bu da cildi etkiliyor, bozuyor. Kadınların büyük çoğunluğu güzellik ve sağlık çözümleri için tercihini doğal olandan yana kullanıyor. Fakat yeni nesil de bu tabiattan gelen güzellik nimetlerini merak edip araştırıyor, kullanıyor. Çünkü bu çağda “doğal” güzelliğe daha çok kıymet verilmeye başlandı.

Şimdi size portakalın getirdiği güzellikten ama mucize bir güzellikten söz etmek istiyorum. İçeriğinde potasyum, protein, B ve E vitaminleri var. Diğer yandan, kabuğunda bulanan karoten kanı temizlediği için cildi de çok yararlı.,.. işte güzellik sırrı da bu kabukta sevgili hanımlar. Portakal kabuğu özü yine cilt için çok önemli bir şifalı bitki olan biberiye özü ile birleşince harikalar yaratıyor. Bu karışım ciltteki sorunları yok ediyor.

Biberiyenin yapraklarının özü, yaralar ve kesiklerin giderilmesinde kullanılıyor.. Portakal kabuğu uçucu yağı ise derideki bazı sorunları gideriyor. Limonda da cilt için çok faydalı maddeler var. Bizler lekelere, kırışıklıklara iyi gelen, gençleştiren bitkisel çözümler üzerinde duruyoruz. Bazı bitki ekstreleriyle saf yağların da güzellik, gençlik için yararlarını biliyoruz. Portakal ve limonun kabuklarındaki özler neticesinde, deride çok yönlü güzelleştirici etki yaratılıyor. Sorunları gideren, deriye aydınlık ve parlaklık veren portakal ve limon özleri, biberiye gibi doğal başka bir yağ ile buluşturulduğunda mükemmel bir cilde yol açıyor.

Güzelliğe ve gençliğe yol açan, bir çok cilt sorunlarını gideren tabiattaki doğal bitkiler derinin onarılmasını ve korunmasını sağlıyor. Doğal kremlere olan ilgi de bu nedenle artıyor. Bu ilgi doğrultusunda bu iki meyvenin kabuğundaki özlerden özel bir krem ürettik. Portakal kabuğu özü, bir çok faydanın yanı sıra cildi kaldırarak, gerginleştirici etki gösteriyor. Aynı zamanda sivilce giderici etkisi de var. Portakal kabuğu özü ve biberiyeden elde edilen bu doğal krem, derideki kırışıklık ve izleri yok ediyor. Daha genç ve yumuşak bir görünüme sahip olmasını sağlıyor. 12 haftadan sonra cildin daha sorunsuz, genç ve yumuşak bir görünüme kavuştuğu gözlemleniyor. Bu çok yarralı maddelirir er edığ bıtiker bir krömed topladı. Portakal, limon kabuğu yağını ve biberiyeyi bir kremde buluşmasıyla hanımlar güzelleştirici ve cilt sorunlarını giderici mucizeye kavuşmuş oldular.

Selülit düşmanı Portakal kabuğu yağının bir başke özeliği daha var. Selülit düşmanı! İçeriğindeki mineral tuzlar, organik asitler (sitrik ve malik asit), yağları eritmede önemli etken maddeler de ihtiva ediyor. www.herbalium.net sitemizde de söz ettiğimiz portakal yağındaki etken madde, deri altındaki kan ve lenfatik dolaşımı hızlandırıyor. Zayıflama yöntemlerini uygulayan herkes, bu yağla masajı ihmal etmemeli. Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımını artırarak yağ hücrelerini küçültüyor bu sistem.

ŞİFALI BİTKİLERLE ZAYIFLAMA FORMÜLÜ

2009-09-23T12:22:00.000-07:00

Kadınlar zayıflamaya bir formül arıyorlar. İştahınızı kilitlemeye, şifalı bitkilerle yağları yakmaya ne dersiniz? Uzmanlara göre bitkilerle zayıflama yöntemi iştahı dizginliyor. Doğal hayattan edilen yöntem yağları yakarak gerçek zayıflamayı sağlıyor.

Şişmanlık sadece estetik sorunu değil. Aşırı kilo kanser, kalp, diyabet ve tansiyon gibi önemli hastalıkların da nedeni olabiliyor. Şişmanlık ruhsal açıdan da insanları olumsuz etkiliyor. Şişman insanların depresyona girme oranı her zaman yüksek. Bu kadar sorun varken maalesef o kadar da çözümü yok. “Az yiyeceksin, çok hareket edeceksin” gibi bir formüle insanlar çok rağbet etmiyor. Peki, zayıflama tekniklerinin hiç suçu yok mu? Uzmanlar sıkı diyete girip günlerce aç kalıp, sonra da zayıflayanların büyük yanlış yaptığını söylüyor. Bir süre sonra iki misli kiloyla karşılaşınca neye uğradıklarına şaşıran “şok diyet” kadınları, başka çareler aramaya başlıyorlar. Bu çarelerden birinden de “modern aktar” olarak bilinen şifalı bitkiler üzerine çalışmalar yapan Volkan Kurt söz ediyor. Volkan Kurt, birçok kadının bir türlü zayıflayamama şikayetlerden yakındığını, o yüzden de doğal ve şifalı bitkiler üzerinde çalıştıklarını, o nedenle doğru sonuçlar aldıklarını vurguluyor.

Asıl Formül Doğada
Volkan Kurt’a göre sağlığın asıl formülü doğada. Bitkisel ve doğal olan her şeyin ilgi alanlarına girdiğini ve bu konuda çalışmalar yaptıklarını belirtiyor. Son olarak yaptıkları çalışmayla da kilo sorunu olanların ilgi odağı. Çalışmalarının odağında içeriğinde “yağ yakıcı” şifalı bitkiler bulunuyor. Sorun sadece otlarla bitmiyor tabii. Bitkilerin “özünde” de mucizeler gizli. Kurt, bazı bitki özlerinin yağları daha kolay yaktığını, bu nedenle kilolu olanlara bu özleri de tavsiye ettiklerini belirtiyor.

HEM SAĞLIĞA HEM DE KESEYE ZARAR

2009-09-18T14:31:00.000-07:00

Dengeli beslenen insanlar için vitaminlerin hiçbir faydasının olmadığı, aksine sağlığa zarar verebileceği vurgulandı.

Daily Telegraph'ın haberine göre, Britanya'nın önde gelen beslenme uzmanlarından Prof. Brian Ratcliffe, güvenli seviyede vitamin kullanımının kolaylıkla aşılabileceğini belirterek, özellikle sağlıklı besleniliyorsa, fazladan vitamin alımının tehlikeli olabileceğini söyledi.

Normal seviyedeki A vitamini alımının kolaylıkla aşılabileceğini belirten Ratcliffe, mültivitamin ve balık yağının aynı zamanda kullanılmasını buna örnek olarak gösterdi. Fazla A vitamininin karaciğerde birikerek baş ağrısı ve mide bulantısına yol açabileceği, uzun dönemde de kemik erimesi riskinin artabileceği, gözlere ve karaciğere geri dönülmez zarar verebileceği kaydedildi.

FAZLA VİTAMİN TUVALETE GİDİYOR
Gıda Standartları Kurumuna danışmanlık da yapan Ratcliffe, pek çok insanın gribe karşı iyi geldiğini düşündüğü için bolca kullandığı C vitamininin de mideye rahatsızlık verdiğini söyledi.

C vitaminin en çok suistimal edilen vitaminlerden olduğunu belirten Ratcliffe, insanların bu vitaminden yüksek miktarda alırlarsa soğuk algınlığından kurtulacakları gibi yanlış bir inanca sahip olduklarını vurguladı.

Ratclifee, "Diyelim ki yüksek dozda yani 1,5 gram C vitamini aldınız. Bunun yüzde 50'si doğruca tuvalete gidecektir" dedi.

Yüksek dozda vitaminlerin reçeteyle verilen ilaçların etkisini azaltabildiği, vücudun diğer vitamin ve mineralleri emme kabiliyetini etkilediği de bildirildi.

Britanya Bilim Festivali'nde konuşan Ratcliffe, ideal vitamin kullanımının kişiden kişiye değiştiğini belirtti.

Robert Gordon Üniversitesi öğretim üyesi Ratcliffe, insanların ne kadar vitamin almaları gerektiği konusunda pek fazla düşünmediklerini kaydederek, "Mültivitamin takviyesi alanlar muhtemelen sadece paralarını sokağa atıyorlar ve vitamin üreticisi şirketlerin karlarına kar katıyorlar" diye konuştu.